Name: Küba Sandviçleri
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Küba
Ingredients: ekmek - 8 dilim; domuz eti (dana eti) - 500 gram; ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı; beyaz şarap - 2 yemek kaşığı; kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı; keklik otu - 1/2 çay kaşığı; sarımsak - 4 diş; hardal - 2 yemek kaşığı; marul - 4 yaprak; tuz - 2 tutam; limon suyu - 2 yemek kaşığı

Malzemeler

ekmek - 8 dilim
domuz eti (dana eti) - 500 gram
ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı
beyaz şarap - 2 yemek kaşığı
kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı
keklik otu - 1/2 çay kaşığı
sarımsak - 4 diş
hardal - 2 yemek kaşığı
marul - 4 yaprak
tuz - 2 tutam
limon suyu - 2 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM

Sarımsakları ince doğrayın ve yağ ile karıştırın. Tuz, keklik otu, kırmızı biber ve hardal ekleyin. Bu karışımı etin üzerine yayın ve 20 dakika bekletin.

2. ADIM

Şarap ve limon suyunu karıştırın ve bir tavaya aktarın. Eti koyun ve bir, bir buçuk saat boyunca birkaç kez çevirerek 160 derecede pişirin.

3. ADIM

Soğutun ve büyük dilimler halinde kesin. Dilimlerin yarısına marul yapraklarını koyun, üstüne et koyun ve kalan dilimlerle örtün. Sandviçleri 10 dakika fırında pişirin.

Benzer Diğer Tarifler

Küba Usulü Dana Eti

4.0 (1)

Adalet Yıldızeli

Küba Usulü Tavşan Eti

4.0 (1)

Şükran Özbey

Çocuk Sandviçleri Gülümseyen Yüzler

5.0 (1)

Pınar Yağcı

Büyükbabanın sandviçleri

5.0 (1)

Deniz Toker

Küba Sandviçleri

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Kaç Kişilik