Karidesleri oda sıcaklığında buzdan çözülmesine izin verin. Patatesleri kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Pastırmayı ince uzun şeritler halinde kesin.
2. ADIM
Bir şişe, karides, pastırmada sarılı patates, tekrar karides, tekrar patates sırayalarak dizin.
3. ADIM
Yapışmaz bir tavada, yağ ısıtın ve şişleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.