Sebzeli Dana Eti

Sebzeli Dana Eti

Hızlı, kolay ve pratik Sebzeli Dana Eti tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Sebzeli Dana Eti tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
45 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Sever Sarıkaya

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • dana eti - 1 kg
  • soğan - 2 adet
  • domates - 2 adet
  • biber - 2 - 3 adet
  • havuç - 2 adet
  • karnabahar - 1 adet, küçük
  • tereyağı - 30 gram
  • un - 60 gram
  • süt - 1 su bardağı
  • yumurta sarısı - 2 adet
  • limon suyu - 1 adet limon
  • ayçiçek yağı - 30 ml
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soğan, domates ve havuçları küpler halinde, karnabaharı güllere, biberleri halkalara kesin. Sebzeleri ½ litre tuzlu suda pişirin.
2. ADIM
2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın ve küçük parçalar halinde kestiğiniz eti kızartın.
3. ADIM
Süzülmüş sebzeleri ekleyin ve 10 dakika daha kızartın.
4. ADIM
Tereyağı ve yumurta sarısını köpük haline gelene kadar çırpın ve yavaş yavaş un ve limon suyunu ekleyin. Karışımı benmari usulü 5 dakika kaynatın.
5. ADIM
Servis yapmadan önce, et ve sebzelerin üzerine sosu dökün ve isterseniz maydanozla süsleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sebzeli Dana şiş

Sebzeli Dana şiş

3.0 (1)
Adak Erdoğan
Sebzeli Haşlanmış Dana Dili

Sebzeli Haşlanmış Dana Dili

4.0 (1)
Şükran Özbey
Soslu Dana Eti

Soslu Dana Eti

4.0 (1)
Başak Güler
Güveçte Acılı Dana Eti

Güveçte Acılı Dana Eti

3.0 (1)
Birgün Armağan
Fırında Taze Lahanalı Dana Eti

Fırında Taze Lahanalı Dana Eti

3.0 (1)
Seniha Ali
Domates Soslu Dana eti

Domates Soslu Dana eti

4.0 (1)
Seniha Ali
Soğan ve Havuçlu Dana eti

Soğan ve Havuçlu Dana eti

5.0 (1)
Aylin Örs
Küba Usulü Dana Eti

Küba Usulü Dana Eti

4.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Üye Ol