Şarap Kebabı

Şarap Kebabı

Hızlı, kolay ve pratik Şarap Kebabı tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Şarap Kebabı tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
0 kişilik

Yazar: Ayşe Eroğlu

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • dana eti - 1 kg, but
  • ayçiçek yağı - 100 ml
  • soğan - 4 adet
  • havuç - 1 adet
  • kereviz - 30 gram
  • domates püresi - 2 yemek kaşığı
  • un - 10 gram
  • kırmızı biber - 5 gram
  • şarap - 200 ml
  • defne yaprağı - 2 adet
  • karabiber - 6 tane
  • tuz
  • maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti kemiklerden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin, daha sonra ince doğranmış soğan, doğranmış kereviz ve havuç ile birlikte yağda soteleyin.
2. ADIM
Et ve sebzeler yumuşadığında, salça, un ve kırmızı biberi ekleyin.
3. ADIM
Kemiklerin suyunu (veya sıcak su) ve şarabı yemeğin üzerine dökün, tuz ekleyin ve defne yaprağı ve karabiberle birlikte pişirin.
4. ADIM
Ocaktan çıkardıktan sonra, ince kıyılmış maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Şarap ve Üzümlü İtalyan Kek

Şarap ve Üzümlü İtalyan Kek

3.0 (1)
Seniha Ali
Kırmızı şarap ve Patatesli Domuz Eti

Kırmızı şarap ve Patatesli Domuz Eti

5.0 (1)
Tansu Turgut
Beyaz şarap Marinesi

Beyaz şarap Marinesi

5.0 (1)
Nil Gülden
Şarap ve Mantarlı Tavuk

Şarap ve Mantarlı Tavuk

4.5 (2)
Ayşe Eroğlu
Toprak Kap içinde Domuz Kebabı

Toprak Kap içinde Domuz Kebabı

5.0 (1)
Aslı Bayat
Patates Püreli Tas Kebabı

Patates Püreli Tas Kebabı

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Mantarlı Kuzu şiş Kebabı

Mantarlı Kuzu şiş Kebabı

5.0 (1)
Şule Sarp
Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

5.0 (1)
İlkay Öz
Üye Ol