Kuzu kaburgalarını yıkayın ve bir tavaya yerleştirin. Ayçiçek yağını ilave edin.
2. ADIM
Tuz ve karabier ile lezzetlendirin, soğan ve taze baharatları ince ince doğrayın ve etlerin yanına koyun ve karıştırın.
3. ADIM
Su ve birayı ekleyin.
4. ADIM
Yaklaşık bir saat boyunca önceden ısıtılmış bir fırında 200 derecede folyo altında pişirin, daha sonra folyoyu çıkarın ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin.
