Bir kabın içinde yumurtaları çatalla çırpın. Süt, karabiber, tuz, kekik ekleyin. Kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin ve hamura ekleyin.
2. ADIM
Rendelenmiş kaşar, ekşimik ekleyin ve karıştırın, sürekli karıştırarak kaşık kaşık karabuğday ununu ekleyin.
3. ADIM
Orta kalınlıkta bir bulamaç elde etmelisiniz. Fırın kağıdı serili küçük bir tavaya karışımı aktarın ve üzerini düzleştirin.
4. ADIM
Yaklaşık 25 dakika boyunca bir fan ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Hamurun hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa fırını kapatın.
