Önce krep hamurunu hazırlamak için tüm ürünleri bir blendere dökelim ve 2-3 dakika karıştıralım. Karışımdan ince krepler kızartıp kenara koyalım.
2. ADIM
Kıymaları yağda güzelce kızarttıktan sonra tuzu, biberi ve domates püresini ilave edelim. Ocakta 1-2 dakika daha tutup, karıştıralım ve bir kenara bırakalım.
3. ADIM
Her krepin bir ucuna, karışımdan 1-2 yemek kaşığı yerleştirelim ve sıkıca saralım.
4. ADIM
Rulo krepleri yağlı bir dikdörtgen tavaya yan yana yerleştirelim.
5. ADIM
Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar serpelim.
6. ADIM
Yaklaşık 180 derecede önceden ısıttığımız fırında, kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun.