Kıymalı Yunan Rulosu

Kıymalı Yunan Rulosu

Hızlı, kolay ve pratik Kıymalı Yunan Rulosu tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Kıymalı Yunan Rulosu tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Başak Güler

Ülke: Yunan Mutfağı

Malzemeler

  • kıyma - 750 gram, karışık
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • tuz - 1/2 çay kaşığı
  • karabiber - isteğe bağlı
  • taze maydanoz - 2 dal
  • keklik otu - 1/2 çay kaşığı
  • ayçiçek yağı - 6 yemek kaşığı
  • erimiş peynir - 200 gram
  • ekmek - 2 dilim
  • sosis - 1 - 2 adet, haşlanmış - füme
  • yumurta - 1 adet
  • sarımsak - 1 diş
  • soğan - 1/2 adet
  • beyaz şarap - 2 - 3 yemek kaşığı
  • ekmek kırıntısı (galeta unu) - 5-6 yemek kaşığı, sepelemek için
  • ayçiçek yağı - 1-2 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Bir kaseye kıymayı koyalım, yumurta ve doğramış olduğumuz soğan ve sarımsaklarla karıştıralım.
2. ADIM
Kekik, kırmızı biber, maydanoz, karabiber ve tuz ekleyelim.
3. ADIM
Ekmeği, beyaz şarapla ıslatıp sonra kıymaya ekleyelim.
4. ADIM
İyice karıştırıp, 20 dakika boyunca dondurucuda bırakalım.
5. ADIM
Sonra üzerine galeta unu serptiğimiz yağlı kağıdın üstüne yayalım.
6. ADIM
Erimiş peyniri, dilimler halinde dilimleyelim.
7. ADIM
Kıymayın ortasına dağıtalım ve sosisi ikiye bölüp üzerlerine yerleştirelim.
8. ADIM
Rulo şeklinde sarıp, tavaya yerleştirelim. Üstüne galeta unu serpip, pişirmek için fırına yerleştirelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kabak Rulosu

Kabak Rulosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Romanya Usulü Sebzeli Yumurta Rulosu

Romanya Usulü Sebzeli Yumurta Rulosu

4.0 (1)
Didem Nadir
Tuzlu Yunan Keki

Tuzlu Yunan Keki

3.0 (1)
Şükran Özbey
Yunan Usulü Hindi Eti

Yunan Usulü Hindi Eti

5.0 (1)
Ahu Arman
Limonlu Yunan Tavuk çorbası

Limonlu Yunan Tavuk çorbası

5.0 (1)
Pınar Üner
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Kıymalı şiş Kebap

Kıymalı şiş Kebap

5.0 (1)
Ayça Doğan
Domates Soslu ve Kıymalı Tagliatelle

Domates Soslu ve Kıymalı Tagliatelle

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Üye Ol