Suyu tereyağı, tuz ve şekerle kaynatın. Kaynadıktan sonra, bir kerede unu ekleyin ve karışımı kuvvetlice çırpın. Düşük ateşte 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
2. ADIM
Ocaktan alın ve sürekli karıştırarak bir yumurta ekleyin. Diğer yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. ADIM
Derin bir tavada yağı ısıtın, karışımdan birer kaşık alın ve yağda kızartin. Pişen hamurları havlu kağıdın üzerine alın. Tarçın ve pudra şekeri serperek donutları servis edin.
