Sicilyaca Kaşarlı Pane

Sicilyaca Kaşarlı Pane

Kaşarlı pane hazırlaması kolay, çok lezzetli olan ve bu nedenle hem küçük hem de büyüklerin favorisi olan bir yemektir. Ama sırrı panesinde.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Deniz Toker

Ülke: Sicilya Mutfağı

Malzemeler

  • yumurta - 2 adet
  • kaşar peynir - 500 gram
  • ayçiçek yağı - 1/2 çay bardağı
  • irmik - 2 çay bardağı
  • un - bulamak için
  • fesleğen - 1/2 çay kaşığı
  • kekik - 1 çay kaşığı
  • kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı
  • karabiber - isteğe bağlı
  • sarımsak - kuru isteğe bağlı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
İrmik baharatlarla karıştırılır. Yumurtalar bir kasede iyice çırpılır. kaşar peynir dilimler halinde kesilir.
2. ADIM
Her dilim önce buz gibi suya batırılır, daha sonra un içinde yuvarlanır, kızartırken yanmaması için silkelenir, kırık yumurtalara batırılır, baharatlı irmik içinde yuvarlanır ve sıcak yağda kızartılır.
3. ADIM
Yağ, içine batırılmış peynir parçalarının yarısına ulaşmalıdır.
4. ADIM
Kaşarlı paneyi, fazla yağdan süzmek için peçete ile kaplı bir tabak üzerine yerleştirilir. Sıcak servis yapılır.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Jambon Ruloları - pane

Jambon Ruloları - pane

4.0 (1)
Adile Tuncer
Geyik Eti Bifteği - Pane

Geyik Eti Bifteği - Pane

5.0 (1)
Tansu Turgut
Levrek Pane

Levrek Pane

4.0 (1)
Uzay Dağtekin
Biber Pane

Biber Pane

5.0 (1)
Tuna İnci
Morina fileto Pane

Morina fileto Pane

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Karides Pane

Karides Pane

5.0 (1)
Ayça Doğan
Peynirli ve Kaşarlı Sufle

Peynirli ve Kaşarlı Sufle

5.0 (1)
Gonca Çetin
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Üye Ol