Klasik Peynirli Mısır Lâpası

Klasik Peynirli Mısır Lâpası

Bulgar mutfağının klasik tariflerinden birini deneme zamanı.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
10 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Pınar Yağcı

Ülke: Bulgar Mutfağı

Malzemeler

  • mısır unu - 400 gram
  • su - 1 ve 1/4 litre
  • tereyağı - 125 gram
  • peynir - 400 gram
  • kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Mısır ununu suyun 1 / 2'sinde çözüdürün ve kalan suyu tereyağıyla kaynatmak için ocaktaki bir tencereye koyun.
2. ADIM
Kaynadıktan sonra, sürekli karıştırarak çözünmüş mısır ununu kısımlar halinde ilave etmeye başlayın.
3. ADIM
Karışım tencereyin duvarlarından ayrılmaya başladığında hazır demektir.
4. ADIM
Lapayı sıcakken servis edin, kırmızı biber ve rendelenmiş peynir serperek.

Bir Yorum Yazın

Seni 2021-05-26 19:56:24
Ne zaman bu tarife denk gelsem aklıma rahmetli nenem geliyor.

Benzer Diğer Tarifler

Pirinç Lapası

Pirinç Lapası

4.0 (1)
Berna Tuncer
Yulaf Lapası

Yulaf Lapası

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Mantar Lapası

Mantar Lapası

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Ev Yapımı Tavuk Lapası

Ev Yapımı Tavuk Lapası

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Dana ve Domates Soslu Yulaf Lapası

Dana ve Domates Soslu Yulaf Lapası

5.0 (1)
Nazlı Budak
Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

5.0 (1)
Seniha Ali
Mısır Unlu Ekmek

Mısır Unlu Ekmek

4.0 (1)
Aslı Bayat
Garnitür için Haşlanmış Mısır

Garnitür için Haşlanmış Mısır

4.0 (1)
Sever Sarıkaya
Üye Ol