Kırmızı pancarları soyup rendeleyin.

2 bardak ılık suda şekeri çözdürün.

Rendelenmiş pancarları ekleyin ve karıştırın. Düzenli olarak karıştırarak her şeyi birbirine yedirin.

Kaynama esnasında zencefil ekleyebilirsiniz ve sonlarına yakın istenirse ezilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.

5 dakika kadar pancar reçelinizin soluklanmasını bekleyin ve ardından hazırlamış olduğunuz temiz kavanozun içerisine kepçe ile dikkatlice dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve tamamen soğuyana kadar ters çevirin.