Soğan ve Domatesli Kırsal Salata

Soğan ve Domatesli Kırsal Salata

Yazı seviyoruz, çünkü o zaman bahçeden aromalı domatesleri alabilir ve bu lezzetli salatayı yapabiliriz.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
0 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Şükran Özbey

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • soğan - 2 adet kırmızı veya 1 adet sarı
  • domates - 3 - 4 adet, pembe,olgun
  • sarımsak - 1 - 2 diş
  • elma sirkesi - 1 - 2 yemek kaşığı, ev yapımı
  • şarlan (rafine edilmemiş ayçiçek yağı) - 1 - 2 yemek kaşığı
  • tuz
  • maydanoz - 1/2 demet
  • acı biber - 1 adet isteğe bağlı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soğanı soyun ve mümkün olan en ince halkalar şeklinde kesin.
2. ADIM
Sarı soğan kullanırsanız, kırmızıdan daha aıcıdır, bu nedenle miktar yarım olmalıdır.
3. ADIM
Tuzla iyice ovun, suyun altında yıkayın ve sularını sıkarak salata kasenize alın.
4. ADIM
Domateslerin kabuklarını soyun, ne çok büyük ne çok küçük doğrayın.
5. ADIM
Sarımsak ve maydanozu kıyın.
6. ADIM
Tuz, elma sirkesi ve şarlanı istediğiniz ölçüde ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın.
7. ADIM
İsteğe bağlı olarak, daha acılı salata için ince doğranmış küçük yeşil biber de ekleyebilirsiniz.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Soğan ve Domatesli Tavuk Budu

Soğan ve Domatesli Tavuk Budu

3.0 (1)
Ahu Arman
Kuru Domatesli Enginar Salata

Kuru Domatesli Enginar Salata

5.0 (1)
Nil Gülden
Kırsal ördek - eski bir Rus tarifi

Kırsal ördek - eski bir Rus tarifi

3.0 (1)
Seniha Ali
Kırsal Ispanak Çorbası

Kırsal Ispanak Çorbası

5.0 (1)
Ayça Doğan
Kırsal(Köy) Kurabiyeleri

Kırsal(Köy) Kurabiyeleri

4.0 (1)
Seniha Ali
Kırsal Ev Yapımı Kurabiye

Kırsal Ev Yapımı Kurabiye

5.0 (1)
Tuna İnci
Domatesli Ciğer

Domatesli Ciğer

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Güveçte Soğanlı ve Domatesli Kuzu Eti

Güveçte Soğanlı ve Domatesli Kuzu Eti

5.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Üye Ol