Her krep için karışımı tek tek bir kasede karıştırın. Her krep için size gerekenler - 5 yaprak (veya 3 büyük)ince doğranmış pazı, 1 yumurta, 1/3 çay kaşığı Himalaya ince tuzu, 1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu, (istenirse öğütülmüş karabiber eklenebilir).

Tüm bunları bir çırpıda karıştırın, 1/3 su bardağı su ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sıcak yapışmaz seramik bir tavaya bir kreplik karışımı aktarın, hızlı hareketlerle, yeşillikleri ve yumurtaları tam daire oluşana kadar eşit olarak yayın - delik kalmasın.

Her iki tarafınıda kızartın.

Aynısını 2 kez daha tekrarlıyoruz - toplam 3 adet büyük, zengin ve doyurucu lezzetli krepler için.

Harika bir lezzet.