Patatesleri soyun. Havuç ile birlikte, tuzlu suda kaynatın. Piştikten sonra başka bir kaba alın ve pürüzsüz bir kıvam almaları için blenderdan geçirin.
2. ADIM
Sonra tekrar kaynamış oldukları suya geri döndürün. İyice karıştırın ve suyu fazla ise kalınlaşana kadar kaynamaya bırakın. Tereyağı ekleyin.
3. ADIM
Yoğurt ve yumurta ile bir terbiye hazırlayın, bir kepçe çorba ile karıştırın ve tencereye ekleyin. Sonunda kekik ekleyin. İsteğe göre kruton ve bir yemek kaşığı krema ile servis edin.