Sarımsaklı Ketçap

Sarımsaklı Ketçap

İşte en güzel ev yapımı ketçap tarifi ve artık mağazadakilerini unutun.

Hazırlama Süresi
50 dkka
Pişirme Süresi
90 dkka
Kaç Kişilik
Bilgi Yok

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • domates - 4 kilo
  • sarımsak - 3 diş
  • sirke - 1 kahve bardağı
  • şeker - 10 yemek kaşığı
  • tuz - 2 - 3 yemek kaşığı
  • karanfil - 5 tene
  • hindistan cevizi - ½
  • karabiber - 30 tene
  • tarçın - 1 tutam

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Bir kıyma makinesinde domatesleri soyun ve öğütün. Domates sosunu gereken yoğunluğa kadar kaynatın, sonra tuz, şeker ve öğütülmüş baharatları ekleyin.
2. ADIM
Yaklaşık 30 dakika daha kaynatın. Sosu ocaktan aldıktan sonra sirke ve ezilmiş sarımsak ekleyin.
3. ADIM
Soğutulmuş ketçabı şişelere veya küçük kavanozlara dökün, kapatın ve 15 dakika sterilize edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Acılı Ketçap

Acılı Ketçap

3.0 (1)
Adile Tuncer
Acı Biberli Ketçap

Acı Biberli Ketçap

4.0 (1)
Şükran Özbey
Tarçınlı Ketçap

Tarçınlı Ketçap

3.0 (1)
Leyla Korkut
Sarımsaklı Yaz çorbası

Sarımsaklı Yaz çorbası

4.0 (1)
Adile Tuncer
Taze Sarımsaklı Midye

Taze Sarımsaklı Midye

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Sarımsaklı Yoğurt Sosu

Sarımsaklı Yoğurt Sosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Sarımsaklı Domates Salatası

Sarımsaklı Domates Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

5.0 (1)
Damla Saçan
Üye Ol