Fırında Labada ve Kuzukulaklı Pilav

Fırında Labada ve Kuzukulaklı Pilav

Hızlı, kolay ve pratik Fırında Labada ve Kuzukulaklı Pilav tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Fırında Labada ve Kuzukulaklı Pilav tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
45 dkka
Kaç Kişilik
3 kişilik

Yazar: Sever Sarıkaya

Ülke: İran Mutfağı

Malzemeler

  • pirinç - 2 su bardağı
  • labada - 6 - 7 yaprak
  • kuzukulağı - 5 - 6 yaprak
  • nane - 2 yemek kaşığı, kurutulmuş
  • karabiber - ½ çay kaşığı
  • zencefil - 1 kahve kaşığı, toz halinde, isteğe bağlı
  • himalaya tuzu - 2 çay kaşığı
  • şarlan (rafine edilmemiş ayçiçek yağı) - 2 - 3 yemek kaşığı veya zeytinyağı
  • su - 5 su bardağı
  • yoğurt - isteğe bağlı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Yuvarlak bir tavaya, önceden yarım saat boyunca ıslatılmış ve iyice yıkanmış pirinci dökün.
2. ADIM
Yanına ince doğranmış taze labada ve kuzukulağı yaprakları ekliyin.
3. ADIM
2 yemek kaşığı kurutulmuş veya 4-5 dal taze nane yaprağı, ½ çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı zencefil tozu ile tatlandırın.
4. ADIM
2 çay kaşığı himalaya tuzu ve 2-3 yemek kaşığı yağ - isteğe bağlı olarak şarlan veya zeytinyağıyla karıştırın.
5. ADIM
Fırında yirminci dakikada bir kez karıştırarak, 45 dakika boyunca 250 derecede pişirin.
6. ADIM
Arzuya göre pilavı yoğurtla servis edebilirsiniz - kombinasyon çok iyi.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Bulgurlu Labada Sarması

Bulgurlu Labada Sarması

5.0 (1)
Müge Yenal
Esmer Pirinçli Labada

Esmer Pirinçli Labada

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Yeşil Pilav Tarifi (Ispanaklı Pilav)

Yeşil Pilav Tarifi (Ispanaklı Pilav)

3.0 (1)
Ayça Doğan
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Fırında Tavuklu ve Pirinçli Taze Lahana

Fırında Tavuklu ve Pirinçli Taze Lahana

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Bulgurlu Tavuk But

Fırında Bulgurlu Tavuk But

5.0 (1)
Tansu Toker
Fırında Lahanalı Tavuk But

Fırında Lahanalı Tavuk But

5.0 (1)
Berna Tuncer
Fırında Omlet

Fırında Omlet

4.0 (1)
Elif Yücel
Üye Ol