Mascarpone'u pudra şekeri ve vanilya ile karıştıralım. Daha tatlı bir dolgu istiyorsanız, daha fazla şeker ekleyin.

Her çileği ikiye kesip parçalamamaya dikkat ederek küçük bir kaşıkla oyalım.

Krema sıkma poşeti yardımıyla hazırladığımız krem ile çileğin yarısını dolduralım ve diğer yarısını üzerine kapatalım. Hazır meyveleri büyük bir tabağa yerleştirelim ve eritilmiş çikolata ile süsleyelim.