İsrail Tarzı Patlıcan Dolması

İsrail Tarzı Patlıcan Dolması

Basit ve lezzetli - kim karşı koyabilir?

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
35 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Malzemeler

  • patlıcan - 4 adet
  • soğan - 1 adet
  • domates
  • kaşar peyniri
  • maydanoz
  • karabiber
  • sarımsak
  • zeytinyağı
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Patlıcanların ikisini uzunlamasına yarıya kesip tekneleri yapmak için ortasını oyun. Yumuşatmak için tekneleri biraz zeytinyağıyla bir tavaya koyun ve fırına verin.
2. ADIM
Diğer ikisini soyun ve küçük küpler halinde kesin, tuzlu su ile bir kaseye koyun, suyu siyahlaşınca, durulayın ve bir kevgir içine süzün.
3. ADIM
Soğan, 1-2 diş sarımsak kesin ve kızarana kadar parçalar ile birlikte kızartın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
4. ADIM
Tekneleri çıkarıp hazırladığınız soğanlı dolgu ile doldurun, bir parça domates ve rendelenmiş kaşar peynir koyun. Peynir eriyene kadar kısa bir süre pişirin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Patlıcan Püreli Biber Dolması

Patlıcan Püreli Biber Dolması

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Klasik Domatesli Patlıcan Dolması

Klasik Domatesli Patlıcan Dolması

3.0 (1)
Sever Sarıkaya
İsrail Usulü Pilav

İsrail Usulü Pilav

3.0 (1)
Gonca Çetin
Kıbrıs Tarzı Karidesli Avokado.

Kıbrıs Tarzı Karidesli Avokado.

4.0 (1)
Tuna İnci
Avusturya Tarzı Kaşar Peynirli Karnabahar

Avusturya Tarzı Kaşar Peynirli Karnabahar

5.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

5.0 (1)
Didem Nadir
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

4.0 (1)
Ayla Özkan
Kavanozlarda Kışlık Patlıcan ve Biber

Kavanozlarda Kışlık Patlıcan ve Biber

5.0 (1)
Pınar Üner