Malzemeler

• hindi göğüsü - 500 gram
• soğan - 1 adet
• sarımsak - 2 diş
• biber - 3 adet, kırmızı
• ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
• kırmızı biber - 2 yemek kaşığı
• kimyon - 1/2 çay kaşığı, öğütülmüş
• bulyon - 250 ml
• domates - 1 konserve (850 ml)
• mısır - 300 gram, konserve
• tuz
• karabiber
• tabasco sosu - 4 - 5 damla