Ispanaklı Kuzu Kapama

Ispanaklı Kuzu Kapama

Kapama ile ilgili fikirlerimiz farklı olsa da, bu kuzu yemeği duyular için gerçek bir şölen, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir kombinasyon!

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
70 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Aylin Örs

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kuzu eti - 700 gram
  • tereyağı - 80 - 100 gram
  • havuç - 1 - 2 adet
  • ıspanak - 400
  • soğan - 2 demet, taze
  • domates püresi - 1 yemek kaşığı
  • kırmızı biber - göz kararı
  • maydanoz - kıyılmış, taze
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Parçalara kesilen et, sıcak yağda kızartılır.
2. ADIM
Yağdan çıkarılır ve soğanın sadece ufak kesilmiş beyaz kısmı aynı tavaya konulur.
3. ADIM
Biraz kavrulduğunda, dilimlenmiş havuç ve doğranmış, önceden temizlenmiş ıspanak eklenir.
4. ADIM
Onlar domates püresi ile haşlandıktan sonra et konulur. Tuz ve kırmızı biber serpilir.
5. ADIM
Ilık su eklenir ve sadece yağ kalana kadar kısık ateşte pişirilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Brokoli ve ıspanaklı Kuzu çorbası

Brokoli ve ıspanaklı Kuzu çorbası

3.0 (1)
Seniha Ali
Ispanaklı Kuzu Eti

Ispanaklı Kuzu Eti

5.0 (1)
Didem Nadir
Tavşan Eti Kapama

Tavşan Eti Kapama

3.0 (1)
Uzay Dağtekin
Ispanaklı Domates Soslu Domuz Eti

Ispanaklı Domates Soslu Domuz Eti

5.0 (1)
Begüm Savaş
Patates ve ıspanaklı Köfte

Patates ve ıspanaklı Köfte

5.0 (1)
Demet Uzan
Pirinç ve ıspanaklı Soğuk çorba

Pirinç ve ıspanaklı Soğuk çorba

5.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Baharat ve ıspanaklı Meksika Patates

Baharat ve ıspanaklı Meksika Patates

4.0 (1)
Tuna İnci
Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek

3.0 (1)
Burçin Yıldırım
Üye Ol