Fırında Tavşan

Fırında Tavşan

Hızlı, kolay ve pratik Fırında Tavşan tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Fırında Tavşan tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
95 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Ahu Arman

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavşan eti - yaklaşık 1/2 tavşan
  • ciğer - 1 adet
  • kalp - 1 adet
  • böbrek - 2 adet
  • pirinç - 1 su bardağı
  • taze soğan - 2 dal
  • kuru soğan - 1/2 adet
  • yeşil biber - 1 adet
  • nane
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • maydanoz - sepelemek için
  • ayçiçek yağı
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tavşanı porsiyonlara ayırın, bir kaseye koyun ve tuz,kırmızı biber,nane ve sıvı yağ ile iyice ovalayın.
2. ADIM
İki tür soğanı iri olarak kesin ve bir tavaya dökün, biberide kesin ve biraz sıvı yağ ve kırmızı biber ekleyin.
3. ADIM
Karıştırın ve eti, böbrekleri ve kalbi üzerine dizin. Yaklaşık 3 su bardağı su dökün ve alüminyum folyo ile kaplayın.
4. ADIM
Fırında yaklaşık bir saat pişirin, daha sonra çıkarın ve yıkanmış pirinç ve karaciğeri ekleyin.
5. ADIM
Tekrar folyo ile örtün ve 30 dakika daha pişirin.
6. ADIM
Son olarak, folyoyu çıkarın ve kızarana kadar pişirin. Maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Fırında Doldurulmuş Tavşan

Fırında Doldurulmuş Tavşan

5.0 (1)
Ayla Özkan
Fırında Pırasalı Tavşan Eti

Fırında Pırasalı Tavşan Eti

5.0 (1)
Şule Sarp
Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Biralı Tavşan Eti

Fırında Biralı Tavşan Eti

4.0 (1)
Tansu Toker
Soğan Soslu Tavşan

Soğan Soslu Tavşan

4.0 (1)
Seniha Ali
Güveçte Tavşan Yemeği

Güveçte Tavşan Yemeği

5.0 (1)
İlkay Öz
Taze Fasulyeli Tavşan Eti

Taze Fasulyeli Tavşan Eti

5.0 (1)
Tuna İnci
Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

5.0 (1)
Leyla Korkut
Üye Ol