Güveçte Tavşan Yemeği

Güveçte Tavşan Yemeği

Hızlı, kolay ve pratik Güveçte Tavşan Yemeği tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Güveçte Tavşan Yemeği tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
90 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: İlkay Öz

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavşan - 1 adet
  • biber - 4 adet, kırmızı
  • kiraz domates - 500 gram.
  • sarımsak - 3 diş
  • soğan - 1 adet
  • zeytin - 150 gram., çekirdeksiz
  • fesleğen
  • beyaz şarap - 1 çay bardağı
  • ayçiçek yağı - 6 yemek kaşığı
  • un - bulamak için
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soyulmuş ve tohumlarından arındırılmış biberleri halkalara dilimleyin ve yağın yarısı ile kavurun. Ocağın altını kısın ve bir süre daha kavurun, yumuşayıncaya kadar.
2. ADIM
Yağın geri kalanında, dilimlediğiniz ve unda buladınız tavşan etini kavurun. İnce doğranmış sarımsak ve fesleğen yapraklarını, bütün domatesleri ve zeytinleri ekleyin. On dakika sonra ateşten alın ve kızarmış soğan ve biberle karıştırın.
3. ADIM
Tuz ve karabiberle lezzetlendirin ve bir güveç kabına aktarın.
4. ADIM
Şarabı dökün, güveci kapatın ve fırına koyun.
5. ADIM
Hazır olana kadar kısık ateşte pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Güveçte Sebzeli Tavşan

Güveçte Sebzeli Tavşan

5.0 (1)
Tansu Turgut
Güveçte Tavşan Eti

Güveçte Tavşan Eti

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Güveçte Soğanlı ve Domatesli Kuzu Eti

Güveçte Soğanlı ve Domatesli Kuzu Eti

5.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Güveçte Bol Soğanlı Mercimek

Güveçte Bol Soğanlı Mercimek

4.0 (1)
Seniha Ali
Güveçte Acılı Dana Eti

Güveçte Acılı Dana Eti

3.0 (1)
Birgün Armağan
Güveçte Mantarlı Bıldırcın

Güveçte Mantarlı Bıldırcın

5.0 (1)
Seniha Ali
Güveçte Çil keklik

Güveçte Çil keklik

5.0 (1)
Pınar Yağcı
Güveçte Geyik

Güveçte Geyik

5.0 (1)
Begüm Savaş
Üye Ol