Kabak, Peynir ve irmikli Kolay Pita (Arap Ekmeği)

Kabak, Peynir ve irmikli Kolay Pita (Arap Ekmeği)

Gün boyunca yiyebileceğiniz taze kabak ekmeği. Uzun süre tazeliğini koruduğu için, çok kullanışlıdır.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
8 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • yumurta - 3 adet
  • ayçiçek yağı - 100 ml
  • kabak - 600 gram
  • soğan - 1 adet, küçük
  • dere otu - 1 yemek kaşığı
  • peynir - 100 gram
  • yoğurt - 2 yemek kaşığı
  • irmik - 5 yemek kaşığı
  • un - 300 gram
  • kabartma tozu - 1 adet
  • tuz - isteğe bağlı
  • karabiber - isteğe bağlı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyin, damak zevkinize göre tuzlayın ve karıştırın, 20 dakika beklettikten sonra iyice suyunu süzün.
2. ADIM
Soğanı ve dereotunu ince doğrayın.
3. ADIM
Yumurtaları, yağı bir kaseye koyun ve karıştırın. Rendelenmiş peyniri, kabakları, yoğurt, doğranmış soğan ve dereotu, irmik ve önceden kabartma tozu ile karıştırılmış, elenmiş unu, biberi ve tuzu ekleyin. Kalın bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. ADIM
Karışımı önceden yağlanmış ve un serpilmiş 20x30 cm boyutlarında bir tavaya dökün, düzleştirin.
5. ADIM
Tavayı önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına yerleştirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Glutensiz Arap Ekmeği

Glutensiz Arap Ekmeği

5.0 (1)
Tuna İnci
Kabak ve irmikli Limon Tatlısı

Kabak ve irmikli Limon Tatlısı

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Acılı Arap şişleri

Acılı Arap şişleri

3.0 (1)
Şule Sarp
İrmikli Meyve çorbası

İrmikli Meyve çorbası

4.0 (1)
Sever Sarıkaya
Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

5.0 (1)
Ayla Özkan
Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği

5.0 (1)
Elif Yücel
Kekikli Soda Ekmeği

Kekikli Soda Ekmeği

5.0 (1)
Leyla Korkut
Glutensiz Sırp Ekmeği

Glutensiz Sırp Ekmeği

5.0 (1)
Toprak Erim
Üye Ol