Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması

Hızlı, kolay ve pratik Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Sarımsak Soslu Kolay Kabak Kızartması tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Ayla Özkan

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kabak - 2 kg
  • zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
  • un - bulamak için
  • tuz
  • maydanoz
  • dere otu
  • sarımsak
  • Sosu için:
  • yoğurt - 300 gram
  • mayonez - 200 gram

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabakları yıkayın ve yarım santim kalınlığında yuvarlak yuvarlak doğrayın.
2. ADIM
Tuz ile lezzetlendirin ve yaklaşık bir saat yumuşamaya bırakın.
3. ADIM
Yapışmaz tavaya zeytinyağı dökün ve un serpin. Her bir kabağı unda bulayın ve uçları hafifçe birbiri üstüne gelecek şekilde tavaya dizin.
4. ADIM
Tekrar zeytinyağı serpin.
5. ADIM
Altın kahverengi olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında kabakları pişirin.
6. ADIM
Pişmiş kabakları ince doğranmış sarımsak, dereotu ve maydanoz ile serpin.
7. ADIM
Mayonezi yoğurtla çırparak sosu hazırlayın.
8. ADIM
İnce doğranmış sarımsak ekleyin. Gerekirse tuz ekleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sarımsak Soslu Sağlıklı Kabak

Sarımsak Soslu Sağlıklı Kabak

5.0 (1)
Seniha Ali
Sarımsak Soslu Dana Böbrek

Sarımsak Soslu Dana Böbrek

3.0 (1)
Şükran Özbey
Parmesanlı çıtır Kabak Kızartması

Parmesanlı çıtır Kabak Kızartması

5.0 (1)
Demet Uzan
Sarımsak ve Narenciyeli Karides

Sarımsak ve Narenciyeli Karides

5.0 (1)
Nazlı Budak
Biber ve Sarımsak Salatası

Biber ve Sarımsak Salatası

5.0 (1)
Nil Gülden
Elma Sirkesi, Sarımsak ve Ballı Anemi ve Uykusuzluk Tedavisi

Elma Sirkesi, Sarımsak ve Ballı Anemi ve Uykusuzluk Tedavisi

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Kabak, Peynir ve irmikli Kolay Pita (Arap Ekmeği)

Kabak, Peynir ve irmikli Kolay Pita (Arap Ekmeği)

5.0 (1)
Seniha Ali
Hermelin Peyniri Kızartması

Hermelin Peyniri Kızartması

4.0 (1)
Birgün Armağan
Üye Ol