Dondurulmuş Sebzelerle Soslu Balık Filetosu

Dondurulmuş Sebzelerle Soslu Balık Filetosu

Hızlı, kolay ve pratik Dondurulmuş Sebzelerle Soslu Balık Filetosu tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Dondurulmuş Sebzelerle Soslu Balık Filetosu tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
35 dkka
Pişirme Süresi
45 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • balık - 800 gram fileto
  • sebzeler - 800 gram, karışık dondurulmuş (bezelye, biber, havuç, kuşkonmaz)
  • tereyağı - 80 gram
  • krema - 100 gram
  • beyaz şarap - 150 ml
  • limon suyu - 1 adet limon
  • maydanoz - 2 yemek kaşığı, kıyılmış
  • karabiber - isteğe bağlı
  • tuz - isteğe bağlı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Balik filetosuna limon suyu serpin ve tuzlayın.
2. ADIM
Büyük bir alüminyum folyo parçasını yağlayın ve sebzeleri içine koyun, karabiber serpin. Üzerine balık koyun ve 5 yemek kaşığı beyaz şarap dökün. Folyoyu iyice katlayın ve 25 dakika boyunca ılımlı bir fırında pişirin.
3. ADIM
Folyoyu dikkatlice yanlardan açın ve pişme esnasında oluşan sosu bir tencereye boşaltın. Buna şarabı ve kremayı ekleyin.
4. ADIM
Sosu 1/3'e kalana kadar kısık ateşte pişirin. Kalan yağı, tuzu ekleyin ve karabiber serpin.
5. ADIM
Sosu balıkların üzerine dökün ve maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Dereotlu Alabalık Filetosu

Dereotlu Alabalık Filetosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Alman Usulü Fırında Balık

Alman Usulü Fırında Balık

5.0 (1)
Damla Saçan
Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Balık Sosu

Balık Sosu

5.0 (1)
Karya Dalman
Turşulu Balık

Turşulu Balık

3.0 (1)
Seniha Ali
Patates Yatağında Balık

Patates Yatağında Balık

4.0 (1)
Burçin Yıldırım
Domates Soslu ve Kıymalı Tagliatelle

Domates Soslu ve Kıymalı Tagliatelle

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Worcestershire Soslu çoban Payı

Worcestershire Soslu çoban Payı

5.0 (1)
Aylin Örs
Üye Ol