Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Misafirleriniz ikinci uskumru porsiyonu istediğinde gerçekten lezzetli kızarmış uskumru pişirdiğinizi anlarsınız.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Çiçek Özbilen

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • uskumru - 2 adet
  • tuz
  • karabiber
  • mısır unu - 1 su bardağı
  • ayçiçek yağı - kızartmak için, 1 su bardağı
  • lahana salatası - garnitür
  • limon - 1 dilim
  • zeytin

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Balığın buzunu çözdürüp temizleyelim.
2. ADIM
İyice yıkayıp kurulayalım. Tuz ve karabiber serpelim, 30 dakika veya 1 saat boyunca üzerini folyo ile kapatarak bekletelim.
3. ADIM
Unu bir tabağa döküp her uskumru parçasını unun içinde bulayalım.
4. ADIM
Altın kırmızısı olana kadar yağda kızartalım ve yağı emmesi için bir peçete üzerine çıkaralım.
5. ADIM
Balık porsiyonunu limon dilimi, lahana, havuç ve kırmızı pancar salatası ile servis yapalım.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Mısır Unlu Ekmek

Mısır Unlu Ekmek

4.0 (1)
Aslı Bayat
Keten Unlu Elmalı Krep

Keten Unlu Elmalı Krep

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Fırında Uskumru

Fırında Uskumru

5.0 (1)
Tansu Turgut
Garnitürlü Fırında Uskumru

Garnitürlü Fırında Uskumru

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Mantar Sosunda Uskumru

Mantar Sosunda Uskumru

5.0 (1)
Begüm Savaş
Izgara Uskumru (orkinos)

Izgara Uskumru (orkinos)

5.0 (1)
Aylin Örs
Fırında Klasik Domatesli Uskumru

Fırında Klasik Domatesli Uskumru

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Folyoda Uskumru

Folyoda Uskumru

5.0 (1)
Tansu Toker
Üye Ol