Garnitürlü Fırında Uskumru

Garnitürlü Fırında Uskumru

Hızlı, kolay ve pratik Garnitürlü Fırında Uskumru tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Garnitürlü Fırında Uskumru tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
45 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Çiçek Özbilen

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • uskumru - 2 adet
  • patates - 3 adet
  • havuç - 2 adet
  • soğan - 1 adet
  • kabak - 1 adet
  • domates suyu - 250 ml
  • ayçiçek yağı
  • karabiber
  • kekik
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Uskumruyu kafasını ayırarak temizleyin. Bol suda yıkayın. Geniş yuvarlak parçalar halinde kesin.
2. ADIM
Kapaklı bir tepsi hazırlayın. Balığı içine yerleştirin.
3. ADIM
Patatesleri ve havuçları soyun. Yıkayın. Patatesleri büyük parçalar halinde havucu, büyük daireler halinde kesin. Tavaya ekleyin.
4. ADIM
Kabağı ve soğanı soyun. Kabağı büyük parçalar halinde ve soğanı hilal şeklinde kesin. Tavaya ekleyin.
5. ADIM
Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Yağ, domates suyu ve çok az su ekleyin. Karıştırın.
6. ADIM
Bir kapak altında pişirmek için fırına yerleştirin.
7. ADIM
Son olarak, sıvının sostan buharlaşması için kapaksız bir süre pişirmeye bırakın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Fırında Uskumru

Fırında Uskumru

5.0 (1)
Tansu Turgut
Fırında Klasik Domatesli Uskumru

Fırında Klasik Domatesli Uskumru

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Garnitürlü ızgara Sosis

Garnitürlü ızgara Sosis

4.0 (1)
Aslı Bayat
Mantar Sosunda Uskumru

Mantar Sosunda Uskumru

5.0 (1)
Begüm Savaş
Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Izgara Uskumru (orkinos)

Izgara Uskumru (orkinos)

5.0 (1)
Aylin Örs
Folyoda Uskumru

Folyoda Uskumru

5.0 (1)
Tansu Toker
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Üye Ol