Eti küçük parçalara kesin ve ince doğranmış soğanla birlikte sıcak yağda kızartın.
2. ADIM
Soğanlar yumuşadıktan sonra 2-3 yemek kaşığı nane ve 2-3 yemek kaşığı maydanoz ekleyin, kırmızı biber serpin, 5-6 tane karabiber ve tuz ekleyin.
3. ADIM
1 su bardağı ılık su ve eritilmiş tereyağı ekleyin ve tüm su buharlaşıp sadece yağ kalana kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak, limon suyuyla tatlandırın.
