Karaciğeri 2-3 dakika sıcak yağda kavurun, önceden unda yuvarlayabilirsiniz. Bir tabağa aktarın.
2. ADIM
Pastırmayı aynı tavada kavurun (onsuzda olabilir, ancak yemeğe aroma verir) ve dilimlenmiş mantarları ekleyin. 2-3 dakika kızartın ve bal ve soya sosu ekleyin. Kremayı dökün ve yaklaşık bir iki dakika karıştırın.
3. ADIM
Ciğerleri ekleyin, sos kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatın.
