Sarımsaklı Kabak çorbası

Sarımsaklı Kabak çorbası

Çorbanın tadını bozmamak için sarımsaktan tasarruf etmeyin.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Ahu Arman

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kabak - 1 kg
  • sarımsak - 4 diş
  • tavuk bulyon - 1 adet
  • Rokfor peyniri - 200 gram
  • sibirya soğanı - bir iki dal
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kabakların kabuğunu soyun ve küp şeklinde kesin. Sonra sarımsakları soyun ve dişleri dörde bölün.
2. ADIM
Yarım litre su kaynatın ve et suyu, kabak ve sarımsak ekleyin. Tekrar kaynamaya başladığında, 10 dakika daha ocakta bırakın.
3. ADIM
Çorbayı mutfak robotu ile çırpın, önceden ezdiğiniz Rokfor peynirini ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. ADIM
Servis yapmadan önce, Sibirya soğanını makasla kesin ve ekleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sarımsaklı Yaz çorbası

Sarımsaklı Yaz çorbası

4.0 (1)
Adile Tuncer
Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

5.0 (1)
Tuna İnci
Vegan Kabak çorbası

Vegan Kabak çorbası

5.0 (1)
Berna Tuncer
Naneli Kabak çorbası

Naneli Kabak çorbası

5.0 (1)
Toprak Erim
Sebzeli Kabak çorbası

Sebzeli Kabak çorbası

5.0 (1)
Gonca Çetin
Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

4.0 (1)
Şule Sarp
Taze Sarımsaklı Midye

Taze Sarımsaklı Midye

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Sarımsaklı Yoğurt Sosu

Sarımsaklı Yoğurt Sosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol