Name: Fırında Hindi Eti
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 10
Cuisine: Bulgar
Ingredients: hindi eti - 2,5 kg.; lahana turşusu - 1 kg.; kırmızı biber - 1 yemek kaşığı; tereyağı - 150 gram; karabiber; tuz

Fırında Hindi Eti

Bu lezzetli hindi etini mutlaka denemelisiniz.

Hazırlama Süresi

20 dkka

Pişirme Süresi

120 dkka

Kaç Kişilik

10 adet

Yazar: Nazlı Budak

Ülke: Bulgar Mutfağı

Malzemeler

hindi eti - 2,5 kg.
lahana turşusu - 1 kg.
kırmızı biber - 1 yemek kaşığı
tereyağı - 150 gram
karabiber
tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM

Bir tavanın içerisindeki kıyılmış lahana turşusunun üzerine porsiyonlara ayrılmış hindi etini yerleştirin. Kara ve kırmızı biber serpin, tereyağı parçaları koyun.