Lezzetli Kebap

Lezzetli Kebap

Kebap yapmak zor değildir, ancak gerçekten lezzetli bir kebap yapmak bu kolay tarifle aşacağınız bir zorluktur.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
90 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Malzemeler

  • dana eti - 600 gram, yağsız
  • soğan - 1 adet
  • defne yaprağı - 2 adet
  • karabiber - 10 tane
  • un - 4 yemek kaşığı, tepeleme
  • kırmızı biber - 1 yemek kaşığı
  • ayçiçek yağı - 100 gram
  • tuz - isteğe bağlı
  • kırmızı şarap - 1 kahve bardağı
  • su - 1 litre
  • maydanoz - bir iki dal, ince kıyılmış

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti parçalara ayırın ve ince doğranmış soğanla birlikte yağda kızartın.
2. ADIM
Unu ve ardından kırmızı biberi ekleyin.
3. ADIM
Su, defne yaprağı, karabiber, şarap ve tuz ekleyin.
4. ADIM
Kebabı, yaklaşık bir, bir buçuk saat veya et iyice pişinceye kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5. ADIM
Şarap kebabını patates püresi veya pirinç topları ile servis edin.
6. ADIM
İnce kıyılmış maydanoz serpin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kıymalı şiş Kebap

Kıymalı şiş Kebap

5.0 (1)
Ayça Doğan
Güveçlerde Kuzu Kebap

Güveçlerde Kuzu Kebap

4.0 (1)
İlkay Öz
Klasik Pilavlı Tas Kebap

Klasik Pilavlı Tas Kebap

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Patatesli Tas Kebap

Patatesli Tas Kebap

5.0 (1)
Damla Saçan
Kuzu Kebap

Kuzu Kebap

3.0 (1)
Didem Nadir
Şop Tarzında Sallama Kebap

Şop Tarzında Sallama Kebap

4.0 (1)
Seniha Ali
Yaban Domuzu şiş Kebap

Yaban Domuzu şiş Kebap

4.0 (2)
Didem Nadir
Kebap

Kebap

4.0 (1)
Deniz Toker