Acılı Kore Köftesi

Acılı Kore Köftesi

Acılı yemek severler için lezzetli köfte!

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Kore Mutfağı

Malzemeler

  • kıyma - 800 gram, dana
  • soğan - 2 adet
  • ayçiçek yağı - 100 ml
  • tereyağı - 100 gram
  • domates salçası - 3 yemek kaşığı
  • ekmek - 2 dilim
  • yumurta - 2 adet
  • un - 50 gram
  • acı biber - 2 adet
  • tuz - 1 tutam
  • kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı, acı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kıymayı, ince kıyılmış soğan, yumurta, tuz, acılı kırmızı biber, suyunu sıktığınız ekmek içini derin bir kaba alın. İyice yoğurun.
2. ADIM
Köfteleri şekillendirin ve yağın bir kısmında kızartın. Kalan yağı tereyağıyla ısıtın ve içerisinde unu kızartın.
3. ADIM
Biraz suda seyreltilmiş domates salçası dökün ve doğranmış acı biberleri ekleyin. Köfteleri ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kore Usulü Kızarmış Lahana Turşusu

Kore Usulü Kızarmış Lahana Turşusu

4.0 (1)
Sever Sarıkaya
Kore Havuç Salatası

Kore Havuç Salatası

4.0 (1)
Şule Sarp
Ekşimik Köftesi

Ekşimik Köftesi

5.0 (1)
Didem Nadir
Sebzeli Yaz Köftesi

Sebzeli Yaz Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
İskandinav Köftesi

İskandinav Köftesi

4.0 (1)
Müge Yenal
Patates Köftesi

Patates Köftesi

4.0 (1)
Gonca Çetin
Fırında Peynirli Patates Köftesi

Fırında Peynirli Patates Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
Havyar Köftesi

Havyar Köftesi

5.0 (1)
Adile Tuncer
Üye Ol