Fırında Sebzeli Tavuk Ciğeri

Fırında Sebzeli Tavuk Ciğeri

O kadar lezzetliler ki tüm tepsiyi bitirebiliriz.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Malzemeler

  • tavuk ciğeri - 500 gram
  • domates - 600 gram
  • havuç - 1 adet
  • kabak - 1 adet
  • biber - 1 adet
  • soğan - 1 adet /büyük/
  • kırmızı soğan - 1 adet /büyük/
  • karabiber
  • tuz
  • kekik
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Ciğeri yıkayın ve kaynar suya koyun. 2-3 dakika kaynatın.
2. ADIM
Sudan çıkarın ve süzün. Tuz, karabiber ve kekik serpin.
3. ADIM
Domatesleri, kabakları, biberi, soğanı ve havucu daire şeklinde kesin. Tuz ekleyin.
4. ADIM
Bir tavaya yağ sürün ve ciğeri ve diğer sebzeleri yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin.
5. ADIM
Güveç tepsisini yaklaşık 40 dakika boyunca 250 derece fanlı bir fırına koyun.
6. ADIM
Pişirme sırasında, parçaların her iki tarafı altın bir bronzluk elde etmesi için karıştırın.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Fırında Tavuk Ciğeri

Fırında Tavuk Ciğeri

5.0 (1)
Demet Uzan
Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

3.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Kaşarlı Tavuk Ciğeri

Fırında Kaşarlı Tavuk Ciğeri

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Yumurtalı Tavuk Ciğeri

Fırında Yumurtalı Tavuk Ciğeri

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

5.0 (1)
Pınar Üner
Tavuk ve Sebzeli Musakka

Tavuk ve Sebzeli Musakka

3.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Bulgurlu Tavuk But

Fırında Bulgurlu Tavuk But

5.0 (1)
Tansu Toker
Fırında Lahanalı Tavuk But

Fırında Lahanalı Tavuk But

5.0 (1)
Berna Tuncer