LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Fırında Sebzeli Tavuk Ciğeri
O kadar lezzetliler ki tüm tepsiyi bitirebiliriz.
Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik
Yazar:
Ayça Doğan
Ülke:
Türk Mutfağı
Malzemeler
tavuk ciğeri - 500 gram
domates - 600 gram
havuç - 1 adet
kabak - 1 adet
biber - 1 adet
soğan - 1 adet /büyük/
kırmızı soğan - 1 adet /büyük/
karabiber
tuz
kekik
ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
maydanoz
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Ciğeri yıkayın ve kaynar suya koyun. 2-3 dakika kaynatın.
2. ADIM
Sudan çıkarın ve süzün. Tuz, karabiber ve kekik serpin.
3. ADIM
Domatesleri, kabakları, biberi, soğanı ve havucu daire şeklinde kesin. Tuz ekleyin.
4. ADIM
Bir tavaya yağ sürün ve ciğeri ve diğer sebzeleri yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin.
5. ADIM
Güveç tepsisini yaklaşık 40 dakika boyunca 250 derece fanlı bir fırına koyun.
6. ADIM
Pişirme sırasında, parçaların her iki tarafı altın bir bronzluk elde etmesi için karıştırın.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Fırında Tavuk Ciğeri
5.0
(1)
Demet Uzan
Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri
3.0
(1)
Seniha Ali
Fırında Kaşarlı Tavuk Ciğeri
5.0
(1)
Seniha Ali
Fırında Yumurtalı Tavuk Ciğeri
5.0
(1)
Uzay Dağtekin
Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği
5.0
(1)
Pınar Üner
Tavuk ve Sebzeli Musakka
3.0
(1)
Seniha Ali
Fırında Bulgurlu Tavuk But
5.0
(1)
Tansu Toker
Fırında Lahanalı Tavuk But
5.0
(1)
Berna Tuncer
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol