Fırında Çıtır Patates

Fırında Çıtır Patates

Bu tarifte, ana karakterlerden biri galeta unudur. Bu şaşırtıcı ve iştah açıcı görünümü ve lezzetli gevrek kabuğu ona borçluyuz.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • patates - 4 adet, büyük
  • karabiber - 1/2 çay kaşığı
  • tuz - 1/2 çay kaşığı
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • kekik - 1 çay kaşığı
  • sarımsak - 1/4 çay kaşığı, toz halinde
  • kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı
  • ayçiçek yağı - 40 - 50 ml
  • ekmek kırıntısı (galeta unu) - 2 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Patatesleri ılık suyla iyice yıkayalım ve kabuklarını soymadan ince uzun şeritler halinde doğrayalım.
2. ADIM
Baharatları, galeta ununu ve yağı doğrudan fırın tepsisinin içerisinde karıştıralım. Patatesleri tepsiye ekleyelim ve tepsinin içerisindeki karışımla harmanlayalım.
3. ADIM
Önceden 200-220 derecede ısıtılmış bir fırına koyalım ve yaklaşık 30 dakika boyunca pişirelim. Afiyet olsun.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Çıtır Patates

Çıtır Patates

5.0 (1)
Şule Sarp
Çıtır Patates

Çıtır Patates

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Peynirli Patates Köftesi

Fırında Peynirli Patates Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Patates Kızartması

Fırında Patates Kızartması

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Fırında Peynirli ve Soğanlı Patates

Fırında Peynirli ve Soğanlı Patates

4.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Nefis Patates Köfte

Fırında Nefis Patates Köfte

3.0 (1)
Adak Erdoğan
Fırında Nefis Klasik Patates

Fırında Nefis Klasik Patates

5.0 (1)
Pınar Üner
Fırında Lezzetli Patates Köfte

Fırında Lezzetli Patates Köfte

5.0 (1)
Elif Yücel